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一歲的寶寶在秋季怎樣吃水果才健康

如果寶寶已經能吃飯,可以變換花樣給寶寶做好吃的。寶寶胃口大開,吃得多吃得好,身體結實,生病就會減少。寶寶斷母乳並不是斷奶粉,奶粉一直可以給寶寶喝。一天奶量不要少於700毫升,根據寶寶的年齡奶量慢慢減少,直到寶寶三歲以後,可以吃牛奶。豬肝稀飯加胡蘿蔔碎丁。瘦肉沫加一點深色綠色蔬菜。

       排骨麵條加一點醋,幫助鈣溶解和吸收。魚湯麵條也不錯,也要加一點綠色蔬菜。營養均衡,還得給寶寶堅持喝奶粉,畢竟奶粉的營養是最全面的.給寶寶換種奶粉試一試,口感好的奶粉,孩子也許容易接受.像我家寶寶喝的旭貝 爾,口味清淡接近母乳,營養均衡,本來寶寶很喜歡,2歲時也是不喝,我也用了很多措施讓孩子繼續喝奶,可以在沖調好的奶粉裏加一些果粒,用沖調好的奶粉製作奶昔等等,總之,變變顏色,變變口味,孩子會喜歡.雖然營養會打折扣,但過度期,可以試試。

       對寶寶來說,不是所有的水果都是有益的。哪些水果會傷害到寶寶?作為母親不可不知。這些水果是堅決不吃?還是換種吃法?

      1鳳梨

        鳳梨又叫“鳳梨”,營養豐富,含有大批果糖和葡萄糖,幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽,味道鮮美,香甜多汁。具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,祛濕利尿之功效。是醫、食俱佳的時令水果,因此深受孩子們的喜愛。

       可能的傷害鳳梨好處雖多,但鳳梨裏有三種不好的成分,可能給寶寶帶來麻煩。

       1、鳳梨中含有多種“生物?”,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生鳳梨後口腔覺得發癢。

       2、鳳梨中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質,具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結果情況為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

       3、鳳梨中含有“鳳梨蛋白?”是一種蛋白質水解?。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,是一種醫療用藥。鳳梨中的少量鳳梨蛋白?吃到胃裏後就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種?有過敏反應,多屬於“速髮型”變態反應,吃後15~60分鐘左右出現腹痛、噁心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等情況 。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。

       健康吃法:

       1、鳳梨去皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裏煮一下再吃。鳳梨蛋白?在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;?類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。

       2、如果為了保持鳳梨的生鮮口味,可以把切成片或塊的鳳梨放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到 脫敏的作用。

       3、初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。

       4、每次吃鳳梨不可過多,過量食用對腸胃有害。



        2荔枝

        荔枝果肉除含豐富的果糖,還含有蛋白質、脂肪、維生素c、檸檬酸、果膠和磷、鐵等。荔枝對補血健肺有特殊的功效,對血液迴圈有特殊的促進作用。所以荔枝可當做食療品以滋補身體。

        過量進食荔枝可以引發“荔枝病”。主要情況為“低血糖”,因為果糖進入人體後大部分通過肝臟進行代謝,僅小量由腎小管和小腸代謝。果糖在肝臟中經過三種?催化,大約50%轉化為葡萄糖吸收,其餘的則生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。

         但是短時間暴食荔枝後,肝臟不能迅速大批的產生以上的三種?將大批果糖轉化為葡萄糖吸收,因此血液中果糖濃度明顯升高,並從尿中排出體外。經過一夜,血液中的葡萄糖濃度下降,因此出現低血糖情況 :多發生在清晨,患兒大批出虛汗、口渴、噁心、頭暈、眼花、面色蒼白、四肢冰涼、乏力;嚴重的出現昏迷,抽搐,脈搏細速,瞳孔縮小,如果得不到及時搶救,可能發生休克,嚴重者可危及生命。

       1、食荔枝要節制,不要過量食用。

       2、食用荔枝建議在飯後,不能用荔枝代替 正常的飯菜。

        3、進食荔枝後,如果出現饑餓、無力、頭暈等情況 時,要儘快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液,一般多能很快恢復。



       3杏

        從營養學角度來說,杏的鈣、磷、鐵、蛋白質含量在水果中都是較高的,並含有較多的抗癌物質。每百克中含胡蘿蔔素1.79毫克,為蘋果的22倍;含維生素c7毫克,僅次於棗和柑橘。

        中醫認為,杏屬於熱性食物,有小毒,吃多了會傷及筋骨,引起舊病復發。一次食杏過多,還能引起人上火,使人流鼻血、生眼疾、爛口舌,還可能引起生瘡長癤、拉肚子。現代營養學則強調,鮮杏裏較強的酸性會使胃裏的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,對牙齒不利,強酸味對鈣質有破壞作用,對寶寶骨骼發育有可能造成影響。

        1、需要注意的是,杏中酸含量較高,吃多了容易對腸胃產生刺激,因此每天在飯後吃2~3個就足夠了,不可貪多。

         2、寶寶一天食杏不要超過5個。
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