菜系分類：義大利菜 工藝分類：其他 口感口味：家常味
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原料
主料： 番茄150克 意面250克
輔料： 豌豆250克 鹽2克 雞精2克 橄欖油少許
調料：
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步驟
豌豆義大利面做法
1
豌豆去殼焯水，番茄切小塊備用；
2
鍋內水燒開後加點鹽，開後下義大利面開鍋後加入少許涼水，待再開後改小火煮8分鐘即可撈出；
3
將撈出的義大利面裝盆內加少許橄欖油拌勻備用；
4
鍋內油燒熱放豌豆炒香倒入番茄一起炒；
5
倒入拌好的義大利面一同翻炒二分鐘，出鍋前加入少許鹽雞精即可。 |
