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標題: 意式扒大蝦 [打印本頁]

作者: lilichen3729 時間: 2013-1-3 12:53 標題: 意式扒大蝦

做法：

1．義大利麵條煮熟，用涼水浸控幹，

2．大蝦肉切段用油煎熟，蔥頭切丁用黃油炒黃，加番茄醬炒到油呈紅色時，放鹽，檸檬汁調好口味，把蝦段放入燴之

3．義大利麵條用黃油炒透，放盤中間成凹形將燴蝦放入，上面澆奶油少司(稠些)，再在奶油少司上貼青菜葉及削成花形的青，紅椒片點綴。

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