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標題: 香炸雪梨 [打印本頁]

作者: Luke1332 時間: 2009-12-30 01:38 標題: 香炸雪梨

香炸雪梨外形優美，色彩金黃，味道麻香濃郁，甜軟帶韌，這種獨特的口味是由於其獨家的製作工序：將白糖、糯米粉、豬油以及蒸熟的土豆搓勻之後做成包皮，把餡包進去，捏成梨形，表面上抹上雞蛋，滾上麵包粉，然後在油鍋裡炸熟即可食用。

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