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woman1275
發表於 2010-1-10 06:30
胡蘿蔔粥
【來源】 《本草綱目》
【原料】 新鮮胡蘿蔔,粳米各適量。
【製作】 將胡蘿蔔洗淨切碎,與粳米同人鍋內,加清水適量,煮至米開粥稠即可。
【用法】 早晚溫熱食,本粥味甜易變質,需現煮現吃,不宜多煮久放。
【療效】 健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用於高血壓,糖尿病以及消化不良,久痢,夜盲症,小兒軟骨病,營養不良等。
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