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kimi7842 發表於 2010-1-6 19:57

酸甜圓子

原料:

番茄醬、白糖、水澱粉、洋蔥和青紅椒。

原料:

番茄醬、白糖、水澱粉、洋蔥和青紅椒。

做法:

1、自製丸子(做法省略,參考其它丸子菜)入鍋炸透後,撈出控油;

2、取一個小碗,倒入兩份番茄醬、一份水、一匙白糖、一匙水澱粉,攪拌好備用;

3、鍋裡留底油,把小碗裡的調料倒入鍋裡小火煮開,倒入炸好的丸子,均勻上漿,最後加洋蔥和青紅椒即可。

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