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lkenedyww6895 發表於 2013-2-13 23:51

黑菌鵝肝少司牛排

配料:
牛裏脊、鵝肝、黑菌、紅酒、牛肉燒汁。

做法：
先將牛裏脊煎制五成熟，鮮鵝肝煎熟，黑菌、葡萄酒加入牛肉燒汁中調配少司。

注意：
雖然菜肴本身透著撲鼻的酒香，但是它絲毫不影響在食用時佐以紅葡萄酒，會讓你味口大開。

特色：

肉質鮮嫩、酒香撲鼻 。

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