冬季時節如何巧食鮮橙有利健康
立冬已過，秋意卻未退，鮮滴滴的柳丁仍為市民喜好選擇的水果。中醫學上認為橙能清熱生津，行氣化瘀化痰，有利於身體健康。廣州市中醫醫院腎內科主任醫師劉恩祺指出，橙中含有一般水果具有的成分，皮中橙皮?，能降低毛細血管脆性，防止小血管出血。按照以下幾種方法食用，還能主治熱病傷津而見口乾舌燥，肝氣不舒而致脅肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等，市民不妨按方子試一下。
1.橙汁和酒：取鮮橙2個，連皮切片，壓出汁液，將米酒少許合入汁中。可治婦女乳結不通，乳房紅腫疼痛。
2.冰糖燉橙：橙皮20-30克，加冰糖適量，加水燉服。可治感冒熱退涕少之後的咳嗽痰白者。
3.鮮橙果肉：鮮橙去皮，食果肉，可治熱病傷津，發熱汗多，口乾舌燥，尿黃而少。
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