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brendarandy0222 發表於 2011-1-31 07:22

韭芽炒蛋的做法

原料：
雞蛋五個，韭芽150克。

調料：
精鹽一小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙。

做法：
1、雞蛋打散，韭芽洗淨切段，加入精鹽和味精拌和。

2、取一盤子，淋上熟色拉油，倒入雞蛋和韭芽，加蓋高火4分鐘，中途翻拌一次即可。

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