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ccarter0329 發表於 2010-10-29 23:29

紅燒鳳翅的做法

原料：
雞翅膀八隻。

調料：
蔥花少許，色拉油兩大匙；

(A)醬油、紹酒各一大匙，姜六片，白糖一小匙，芝麻油一中匙。

做法：
1、雞翅膀洗淨，放入調料(A)中醃30分鐘。

2、色拉油兩大匙高火2分鐘，放入醃好的雞翅膀，高火5分鐘，撒上少許蔥花即可。

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