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fdawson0226
發表於 2010-10-7 16:57
蠔油雙菇
菜系及功效:私家菜 減肥菜譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜
口味:清香味 工藝:滑炒
蠔油雙菇的製作材料:
主料:草菇250克,香菇(鮮)250克
輔料:油菜心150克
調料:鹽3克,料酒2克,花生油15克,蠔油10克,澱粉(豌豆)10克,大蔥5克,姜3克
蠔油雙菇的特色:
鹹鮮適口。
教您蠔油雙菇怎麼做,如何做蠔油雙菇才好吃
1. 將草菇、香菇洗淨切片,用開水汆一下,撈出備用;
2. 青菜心洗淨切片;
3. 澱粉調勻勻成芡汁;蔥、姜洗切片;
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