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美食事跡
» 西施排骨湯
feliciarall0918
發表於 2010-8-26 15:32
西施排骨湯
材料:
排骨400克(斬件),蜜棗六隻,淮山50克。
調料:
精鹽少許。
做法:
1、將淮山、蜜棗洗淨。
2、把排骨放入滾水中高火3分鐘,取起洗淨。
3、把適量清水高火6分鐘至滾,放下排骨、蜜棗、淮山,中火40分鐘,下鹽調味即可。
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