唯一的唯一\流行網 » 美食事跡 » 魚 生

manny7697 發表於 2010-3-8 00:57

魚 生

又名生魚片，寧化傳統名菜。限3－4斤重的活草魚一尾，迅速去鱗、皮、內臟，再剔去排刺，然後橫切成薄片，灑麻油，再蘸醬油、芥辣即可食用，魚生鮮脆爽口，為下酒名菜。

查看完整版本: 魚 生